A Dieta Dissociada Está Explodindo A Web, Mas Funciona? | PT.Lamareschale.org

A Dieta Dissociada Está Explodindo A Web, Mas Funciona?

A Dieta Dissociada Está Explodindo A Web, Mas Funciona?

Você pode acabar comendo muita fruta alguns dias.

O plano de refeições é baseado no princípio de que o ganho de peso é causada pela ingestão alcalina e alimentos ácidos juntos, criando um desequilíbrio de enzimas digestivas e metabólicas que o corpo não pode lidar, diz Lauren Blake, nutricionista da Universidade do Estado de Ohio Wexner Centro médico.

Este desequilíbrio é pensado para sobrecarregar o sistema digestivo, parar o metabolismo e causar ganho de peso.

Como funciona

Para manter essas enzimas em cheque (ou assim diz a teoria), a regra principal da dieta dissociada é comer apenas um grupo de alimentos de cada vez, diz Grace Derocha, RD, um treinador diabetes educador e saúde certificada com Blue Cross Blue Shield de Michigan.

Os defensores da reivindicação dieta que uma vez que o sistema digestivo está funcionando com eficiência máxima, absorção de nutrientes é maximizada, e necessidades do seu corpo estão satisfeitos com porções menores.

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O plano também encoraja seguidores a comer frutas, verduras e grãos integrais como sua principal fonte de nutrição a cada dia, ao mesmo tempo limitando proteína, amido e gordura, evitando alimentos processados, e esperando quatro horas entre cada refeição.

Os fãs da dieta tendem a segui-lo em uma de duas maneiras: ou usando uma rotação semanal, onde eles só comem um grupo de alimentos a cada dia (por exemplo, frutas e vegetais de segunda-feira, proteína terça-feira, quarta-feira grãos integrais, e assim por diante), ou uma rotação diária, onde cada refeição tem apenas alimentos de um grupo de alimentos.

Será que vai ajudar a perder peso?

A dieta contém um pro óbvio: "Há um foco em reais, alimentos integrais, com ênfase no aumento alimentos de origem vegetal e limitar produtos refinados animais e", diz Blake.

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"Aumentar a ingestão de alimentos de origem vegetal correlaciona com uma ingestão de fibra superior, que pode mantê-lo saciado e ajuda na perda de peso."

Além disso, alimentos à base de plantas são naturalmente mais baixos em calorias, para que possa comer mais comida para menos calorias

No entanto, não há nenhuma prova para fazer backup a alegação de que nossos corpos não são capazes de digerir alcalina e alimentos ácidos juntos corretamente, especialmente porque muitos alimentos incluem ambas as propriedades, diz Blake.

Nuts, por exemplo, contêm carboidratos alcalinas e ácidas proteína e nosso sistema digestivo é capaz de gerenciar a combinação de nutrientes muito bem.

O maior problema com a dieta dissociada é que ele se concentra demais em maximizar o processo de digestão e não o suficiente sobre a qualidade das refeições serem digeridos, diz Elnahar.

"Não se concentrar na densidade de nutrientes ou a diversidade necessária para satisfazer nossas necessidades de macronutrientes e micronutrientes diárias", diz ela.

Dependendo do que grupos de alimento que você está focado nesse dia, você vai inevitavelmente perder nutrientes importantes não abrangidos por esses grupos.

Você também corre o risco de ir ao mar no departamento de frutas quando você come frutas e vegetais por um dia inteiro.

"Apesar de fruta é rica em micronutrientes, é muito rica em açúcar", diz Elnahar.

"Comer frutas sem proteína e gordura fará com que o açúcar no sangue a subir muito rapidamente, impactando negativamente nosso controle insulina."

Isto poderia desencadear um aumento no seu apetite, alimentando sentimentos de privação ainda mais, diz ela.

Veja algumas das outras coisas loucas pessoas têm realmente feito para perder peso.

The Bottom Line

A dieta dissociada faz incentivar melhores hábitos alimentares que promovem perda de peso, como comer mais, alimentos à base de plantas em nutrientes e orientação clara de calorias vazias.

Mas o padrão de comer sozinho faz com que seja um plano realista (e insalubre) para manter a longo prazo, diz Derocha.

O corpo necessita de uma certa proporção de carboidratos, proteínas e gordura para funcionar da melhor maneira, e a dieta dissociada garante que você é deficiente em nutrientes maior parte do tempo.

A melhor coisa que você pode fazer é aplicar os aspectos positivos deste dieta dentro de um plano de alimentação mais equilibrada que inclui o exercício regular para perder peso e mantê-lo, ela diz.

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